Pravi celer: Povijest i Grijeljenje
Celerak ima bogatu zgodovinu. Dok točnije porijeklo nije jasno utvrđeno , smatra se da potječe iz južne Europe i Sredozemnog mora. Njegova kultivacija je pronađena već u antičkom dobu. Trenutno obrađuje se širom Europe zbog svog osvježavajućeg okusa i zdravstvenih vrijednosti. Uzgoj pravog celer